Денис Марчук пояснив, чи будуть змінюватись ціни на яйця.
Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради (ВАР) Денис Марчук під час чату на сайті “Главред” повідомив, що ціна на яйця змінюватиметься хвилями, інформують Економічні новини.
“Передусім це відбуватиметься через погодні умови, адже у нас є і промислове виробництво, і пропозиція від домашніх господарств. Коли зберігається відносно тепла погода в Україні, починаючи з квітня до середини жовтня, ми маємо чисельну пропозицію яєць від домашніх господарств. Це дає змогу стабілізувати ринок”, – розповів Марчук.
Заступник голови ВАР також зазначив, що конкуренція між виробниками породжує зниження ціни. Натомість у холодну пору року витрати на виробництво збільшуються, і від домашніх господарств дуже мало пропозиції – в основному продукція надходить від великих промислових виробників, які в тому числі експортують яйця, а також залежні від ціни на тепло, електроенергію та корм, що, відповідно, відбивається на цінах на яйця. Наприклад, як у 2024 році був період, коли ціни на яйця були дуже високими, а потім стрімко знижувалися.
“У 2025 році, починаючи з лютого, ми побачили зростання ціни на яйця, адже витрати на виробництво зросли через те, що тривали морозні дні. За моїм прогнозом, тенденція з частковим подорожчанням яєць триматиметься до Великодніх свят. А далі за рахунок і теплих днів, і пропозиції від домашніх господарств ми побачимо зниження ціни на яйця на 20%, а подекуди й 30%, якщо відштовхуватися від ціни, яка є сьогодні”, – пояснив Денис Марчук.
