В Україні знизилося виробництво коренеплодів, і причиною цього стало істотне скорочення площ під цими культурами.
Попри стабільно невисокий попит на коренеплоди, наразі українські фермери пропонують цю продукцію вдвічі дорожче, ніж у першій половині листопада 2016 року.
Про це повідомляють аналітики «АПК-Інформ: овочі та фрукти».
За даними щоденного моніторингу проекту, сьогодні моркву фермери України пропонують по 3,5-4 грн/кг. Для порівняння: рік тому ціни на цю продукцію стартували від 1,5 грн/кг.
Буряк надходить у продаж по 2,5-3,5 грн/кг, тоді як в аналогічний торішній період господарствам вдавалося збувати його не дорожче 2 грн/кг.
Таку різницю цін галузеві експерти пов’язують із досить різким зниженням виробництва коренеплодів в країні.
Валове збирання моркви та буряка знизилося на 6-7% порівняно з торішніми результатами.
За словами фахівців, причиною цього стало істотне скорочення площ під цими культурами, оскільки багато фермерів або істотно знизили свої плани з вирощування коренеплодів, або зовсім відмовилися від їхнього виробництва, вважаючи ці культури нерентабельними.
