Переробники пояснюють це надлишком пропозиції молока на ринку.
Закупівельні ціни на молоко під тиском сезонного зростання виробництва постійно падають. Навіть попри позитивні тенденції світового ринку. Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока.
За підсумками квітня середня закупівельна ціна на молоко становила 9,12 грн/кг (з урахуванням ПДВ), що на 44 копійки нижче від ціни квітня. Вищий сорт переробники купували в середньому по 9,01 грн/кг (-12 коп.), а перший – по 8,40 грн (-44 коп.). Травень почався з продовження цінового падіння. Екстрасорт коштував 8,85 грн/кг, що на 23 коп. нижче ціни кінця квітня, вищий сорт – 8,30 грн/кг (-64 коп.), а перший сорт – 7,90 грн/кг (-81 коп.).
Переробники пояснюють це надлишком пропозиції молока на ринку. Але, як відомо, сезонності в промисловому молочному тваринництві немає. Господарства забезпечують стабільне постачання молока протягом усього року, на відміну від населення. Водночас якщо в літній період господарства населення практикують випас, то промислові господарства й далі годують худобу постійним кормовим раціоном, який останнім часом значно подорожчав.
