Последние новости
28 февраля 2025
27 февраля 2025

Ученые обнаружили в Египте один из древнейших сыров

no image

Ученые из Университета Катании и Каирского университета изучили объекты, которые были найдены в гробнице Саккара близ Каира и обнаружили в ней образцы древнейшего в мире сыра.

inx960x640 e1533985903600 Економічні новини

Сыр был изготовлен в промежутке между 1230 и 1213 годами до нашей эры. Кроме того, в гробнице были найдены останки людей и ювелирные украшения.

Исследование сыра в лаборатории показало, что для его изготовления было использовано козье и овечье молоко. Кроме того, ученые обнаружили в нем бактерии, которая вызвала так называемую “Средиземноморскую лихорадку”. Бактерия могла поражать и людей, и животных и вызвала поражения на коже, внутренних органах и, в конечном итоге, почечную недостаточность.


Оставить комментарий:
Подписаться
Уведомить о
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Видео
Все статьи