Сальмонелла очень быстро начала мутировать. Ученые обеспокоены, что бактерия может стать устойчивой к антибиотикам.
Специалисты Сиднейского университета провели тщательное исследование бактерии сальмонеллы. Они пришли к шокирующим выводам.
Оказывается, сальмонелла может превратиться в супербактерию из-за ее ускоренной мутагенности. Ученые выяснили, что сальмонелла, жившая на планете 10 лет назад очень сильно отличается от той, которая существовала на Земле 20 лет назад. Сейчас сальмонелла очень эффективно умеет приспосабливаться к работе лекарственных токсических веществ.
Австралийские ученые сообщили, что в гонке люди-бактерии выигрывать начинает сальмонелла. Сейчас появляются более сильные и опасные ее штаммы.
В частности в Австралии за последнее десятилетие вспышек сальмонеллы стало в два раза больше. Это значит, что бактерия стала более агрессивной и создала много мутантных версий. Данная тенденция оценивается учеными как готовность сальмонеллы к превращению в супербактерию, на которую не влияет ни один антибиотик.
Напомним, бактерией сальмонеллой можно заразиться в следствии поедания сырых продуктов. Наиболее опасными являются сырые яйца, непастеризованное молоко и сырой фарш. После контакта с такими продуктами также рекомендуется тщательно мыть руки.