Последние новости
22 ноября 2024
21 ноября 2024

Причиной эпидемии в школах Германии могла стать китайская клубника

6 октября 2012, 9:47
no image

Министерство защиты прав потребителей ФРГ предполагает, что источником желудочно-кишечной инфекции в немецких школах стала замороженная клубника из Китая

В общей сложности известно примерно о 11,2 тысячи случаях заболевания в восточных землях Германии – Саксонии, Тюрингии, Берлине и Бранденбурге. В отдельных случаях заболели и учителя. Симптомы заболевания – рвота и диарея. Все заболевшие употребляли в пищу продукцию от одного и того же поставщика – фирмы Sodexo. Об эпидемии стало известно с конца прошлого месяца.

Предполагается, что клубника попала на фирму от другого крупного поставщика. Дети заболели из-за того, что клубника перед подачей на стол прошла недостаточную термическую обработку.

Эксперты, однако, советуют не сравнивать нынешнюю вспышку инфекции с эпидемией мая прошлого года, когда необычный штамм кишечной инфекции E. coli (кишечная палочка) в Германии унес жизни более 50 человек.

По материалам Сегодня

Все статьи