Диеты с эффектом «йо-йо» особенно опасны для женщин старше 50 лет, пришли к выводу университета Уэйк Форест в Северной Каролине.
Известно, что в результате диет вес часто возвращается с еще большим количеством килограммов. Однако у пожилых дам при этом повышается риск сердечных заболеваний и диабета.
В ходе исследования ученые наблюдали за 112 пожилыми женщинами с лишним весом. В течение 5 месяцев они похудели с помощью здорового рациона и физических упражнений. Однако не все участницы смогли придерживаться правил здорового питания после окончания программы. Дальнейшее наблюдение показало, что у женщин, которые в течение года вернули 70% от сброшенного веса, повысились факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2 типа. Этот риск во многих случаях стал выше, чем был до похудения.