Известно, что увлечение чипсами в детском возрасте способствует развитию ожирения и плохо влияет на сердечно-сосудистую систему.
Новое исследование показало, что дети, которым дают чипсы в возрасте 3-4 лет, в последствие чаще имеют проблемы с умственным развитием.
Исследование проведено учеными из Бристольского Университета. Специалисты обнаружили, что присутствие чипсов в рационе ребенка провоцирует нарушения в работе мозга. В результате ухудшается память, страдают внимание и креативность. Дети испытывают трудности в обучении и имеют проблемы с поведением.
Насыщенные жиры, содержащиеся в продуктах типа чипсов, нарушают нормальное развитие детского головного мозга, причем последствия необратимы, заявили авторы работы.
По материалам likar.info
