В Британской диетической ассоциации заявили, что из всех молочных продуктов ярко выраженным жиросжигающим эффектом обладает греческий йогурт.
Благодаря технологии его производства, по которой йогурт фильтруют, избавляя от сыворотки, в нем оказывается меньше сахара и углеводов и больше белка.
Кроме того, чтобы усвоить этот продукт, организм тратит больше времени, а значит, чувство сытости после употребления греческого йогурта сохраняется дольше.
Среди злаков полезнее всего для тех, кто решил стать стройнее, оказался бурый (коричневый) рис. За счет высокого содержания растительных волокон он дольше переваривается, что помогает организму расходовать больше энергии и позволяет человеку дольше ощущать себя сытым. К подобному типу продуктам, богатым клетчаткой, также относятся цельнозерновой хлеб, бобы, макароны из твердых сортов пшеницы.
Перец чили не только заменит ряд приправ любителям острой пищи, но и поможет избавиться от лишних килограммов. Согласно исследованию ученых из Вайомингского университета (США), благодаря содержащемуся в плодах алкалоиду капсаицину, этот перец усиливает обмен веществ и помогает организму превращать вредный белый жир в бурый. Первый служит для накопления энергии в организме, второй ее расходует.
Многим, мечтающим расстаться с лишним весом, доводилось слышать о пользе воды. По эффективности с ней вполне может соперничать арбуз. Состоящий на 92% из жидкости, он является хорошей альтернативой простой воде, а в чем-то оказывается полезнее: например, содержит витамины А и С.
