Ученые доказали, что шоколадная зависимость – это не просто миф, которым стращают любителей сладкого, а реально существующее явление.
Исследователям удалось выяснить, что у людей существует психологическая зависимость от шоколада.
Он, по словам специалистов, способен вызывать некую наркотическую привязанность по силе равную алкогольной или никотиновой зависимости.
«Существуют курильщики и алкоголики. А есть сладкоежки. С точки зрения механизмов психологической привязанности, все они приблизительно эквиваленты», – отмечают ученые.
Свои слова специалисты подтверждают результатами эксперимента, в ходе которого они измеряли показатели активности мозга людей, испытывающих зависимость от шоколада, сигарет и алкоголя. И выявленные особенности оказались очень похожи.
Помимо этого, анализы биологического материала зависимых людей демонстрируют, что организм реагирует на шоколад точно так же, как и на другие вещества, к которым существует зависимость – всплеском серотонина.
По словам ученых, дело может быть в самих какао-бобах, которые служат сырьем в процессе изготовления шоколада. Они содержат некоторое количество анандамина. Это химическое соединение, действие которого напоминает эффект от опиатов.
