У плодовых деревьев, которые растут возле дорог есть опасные вещества.
Во многих киевских дворах не растут каштаны и липы, а плодовые деревья. Однако, как сообщается в сюжете «Сніданку з 1+1», не все украинцы любят употреблять фрукты собраны во дворе, потому что уверены — это опасно.
Не советует употреблять такие фрукты и диетолог Александр Кущ. Мол, в ягодах и фруктах, которые растут в городских дворах и возле дорог скапливается много опасных веществ, что может стать причиной отравления.
«Наибольшее количество вредных веществ получают безусловно продукты, в которых тонкая кожица. Это, в первую очередь, такие плоды, как вишня, черешня. Они накапливают максимальное количество этих нежелательных элементов. Абрикосы, сливы, персики имеют достаточно плотную кожицу и достаточно устойчивы, но все равно, стопроцентно это не гарантирует безопасность», — рассказал Кущ.
Если же съесть фрукт с ветки не терпится — тщательно его вымойте.
«И даже, возможно, не ограничиваться мытьем, а замочить в растворе теплой воды. Возможно, с небольшим раствором уксуса. Для того, чтобы, во-первых, удалить личинки паразитов, чтобы максимальное количество нитратов перешла из плода в окружающую воду. Безусловно, не кушать такие плоды немытыми, зелеными и не есть в большом количестве», — добавил специалист.
