Ученые из США выяснили, какой овощ положительно воздействует на зрительные рецепторы и дает возможность сохранить остроту зрения.
Американские специалисты выяснили, что в брокколи есть соединения, которые способствуют очищению клеток организма от токсинов. Они известны как идол 3-карбинол.
Эти соединения активизируют деятельность белков арилуглеводородных рецепторов, обеспечивающих химическую детоксикацию глаз.
Не секрет, что с возрастом снижается функция рецепторов. Люди теряют четкость зрительного восприятия, возникают различные глазные заболевания, которые становятся причиной потери зрения.
Конечно, чтобы полностью восстановить зрение, нужно съесть много брокколи, а это невозможно. Ученые из Калифорнии определили, какая молекула овоща необходима для этого и на ее основе хотят создать препарат, который буде эффективным в лечение глазных заболеваний.
Выделенное соединение аналогично свойствам индол-3-карбинол соединениями. Однако, новинка обладает более мощным химическим составом.
