Пакетированный чай наносит большой урон здоровью. В результате заваривания, по мнению некоторых ученых, из него выделяются микро- и нанопластик.
Исследователи канадского Университета Макгилла доказали, что чай в пакетиках опасен для здоровья. Оказалось, что после нагревания воды до 95 градусов, в напиток выделяется множество мелких пластиковых частиц.
В ходе эксперимента ученые анализировали чай четырех мировых брендов. Каждый пакетик с чаем опускали в кипяток на пять минут. После этого анализировался состав напитка. Исследование продемонстрировало, что горячая жидкость провоцирует высвобождение более 11 млрд пластиковых микрочастиц, а также 3 млрд наночастиц.
Во время исследования специалисты поместили в остывший заваренный чай блох вида Daphnia magna. После извлечения паразитов, в их телах были обнаружены пластиковые частицы.
Справка. В мире чаще всего в состав чайных пакетиков входят такие компоненты: древесное волокно (70%), термопластиковое волокно (20%) и волокно абаки (10%). Благодаря этому вода хорошо насыщает продукт и не изменяется вкус чая. На долю пакетированного чая в Европе приходится 77% всего этого продукта.
