В США группа ученых из Университета Дьюка и Национального университета Сингапура пришла к выводу, что чипсы - сама опасная еда для детей, ведь именно данный продукт больше всего способствует ожирению.
Было проведено испытание, в котором участвовало около 5 тысяч детей. Ученые следили за рационом питания и изменением их индекса массы тела на протяжении нескольких лет.
Диетологи использовали информацию, которую получили эксперты Бристольского университета Великобритании, которые занимались исследованием детей и их родителей еще в 90-х годах. Исследователи тех времен выявили, что опасной пищей являются не только чипсы, а и употребление картошки фри, курицы, сладкого и мучного, жаренной рыбы, сладких напитков, переработанного масла.
