Американские ученые провели ряд исследований и рассказали, какие могут быть причины несварения желудка.
Сниженная кислотность желудка
Для того чтобы употребленная пища хорошо перетравливалась, в желудке должно быть достаточно кислотности. Особенно это касается продуктов, состоящих в основном из белка, таких как рыба или мясо. Существует миф, что несварение желудка случается из-за повышенного уровня желудочного сока. В реальности – все наоборот, чем меньше кислоты в желудке, тем больше вероятность расстройства. А если во время процесса трапезы еду еще и запивать, то желудочный сок еще больше растворяется, что ухудшает проблему.
Быстрое употребление пищи
В современном мире еда часто употребляется в спешке, на ходу, а это приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом. Во время поглощения пищи рекомендуется сосредоточиться именно на этом процессе, есть медленно, тщательно пережёвывая кусочки.
Перекусы между основными приемами пищи
Пищеварение является долгим и сложным процессом в организме, занимающим до восьми часов в сутки. Если кроме основным приемов пищи злоупотреблять еще мелкими перкусами, то этот процесс может еще более усложнится, что вызовет расстройство.
