В Европе скоро поступит в продажу полноценный заменитель мяса, который на 100% состоит из овощей
Создатели продукта, члены европейского проекта LikeMeat, уверяют, что на вкус продукт ничем не отличается от мяса. Разработчики отмечают, что весь цикл производства экологически безопасен.
Дальнейшая цель разработчиков заключается в получении заменителя мяса в больших, промышленных масштабах. Предполагается, что мясо нового поколения высоко оценят не только вегетарианцы, но и люди, страдающие аллергией.
По материалам: ТСН
