Последние новости
21 ноября 2024
20 ноября 2024

“Больше никаких котлет”: в Украине по-новому будут учить поваров

27 января 2021, 9:10
unnamed 15 Економічні новини

В Украине по-новому будут учить поваров и кондитеров

Министерство образования и науки вместе с амбассадором реформы профессионального образования Евгением Клопотенко начнет проект по изменению подготовки поваров и кондитеров. Об этом сообщает пресс-служба МОН

Как сообщается, пилотный проект начнется в сентябре на базе двух киевских училищ и продлится несколько лет. В рамках проекта учащиеся не только овладеют современными практиками, но и изменят подход к изучению теоретического материала. Кроме того, преподаватели обоих заведений должны пройти повышение квалификации.

“На очереди создание новой учебной программы уровня ведущих мировых кулинарных школ. Никаких котлет и советского подхода к обучению”, – отметил кулинарный эксперт и шеф-повар Евгений Клопотенко.

Оставить комментарий:
Подписаться
Уведомить о
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Все статьи