Накануне светлого праздника Пасхи, который православные христиане отметят 28 апреля, эксперты опубликовали список рекомендаций по выбору продуктов к празднику.
Яйца
Выбирая этот продукт, следует обращать внимание на внешний вид яйца и срок годности. Форма яйца должна быть ровной и гладкой, окраска равномерной, продукт должен быть чистым. Лучше покупать яйца в магазине, а не с рук, если не уверены в продавце. Эксперты советуют мыть любые яйца с мылом и варить не меньше 10 минут после закипания воды.
Творог
Этот продукт должен иметь слегка кисловатый запах, он должен быть равномерного белого цвета. Если творог нежирный, допускается небольшое количество выделяющейся сыворотки. Продукт должен быть упакован в герметическую упаковку с соответствующей маркировкой.
Кулич
Если испечь паску нет возможности, то покупая ее в магазине, следует внимательно читать состав продукта. В нем должны быть яйца, сливочное масло и сахар, а не яичный порошок, маргарин и подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Эксперты не рекомендуют изделия, усыпанные разноцветными кондитерскими шариками – лучше остановиться на паске с натуральной посыпкой, например, с измельченными орехами.
