Последние новости
Сегодня
4 ноября 2024

На рынках скоро может появится мясо, выращенное из пробирки

13 сентября 2018, 9:50
no image

На американских прилавках скоро появится мясо, выращенное из пробирки. Единственной преградой этому является отсутствие названия для такого мяса. Изначально его называли «чистым», однако позже выяснилось, что такое название вызывает негативные ассоциации у людей. Писать просто «мясо» нельзя по некоторым законам США. Поэтому сейчас активно ищут новый термин.

shutterstock culturedmeat 650x434 e1536782230621 Економічні новини

Молодая компания США, которая начала разработку искусственного мяса, выращивая его в пробирках из клеток животных, застопорилась на этапе придумывания названия для своей продукции. Поскольку использовавшиеся ранее термины, либо вызывали негативные ассоциации у пользователей, либо запрещены законодательством.

Раньше, некоторый период, субстанцию выращенную в лаборатории, называли «чистым мясом». Однако после конференции, где пять стартаперов обсуждали это название, было решено, что оно не подходит для данного вида продукции, поскольку несет ярко выраженную негативную окраску. У многих людей словосочетание ассоциируется с «чистотой крови», «чистотой арийской расы» и других неприятных вещах.

Осталось придумать, что писать на упаковках такого мяса, чтобы покупатели отличали его от традиционной, выращенной на ферме говядины и свинины. А также не путали с котлетами растительного происхождения — вроде тех, что кладут в Impossible Burger.

Вероятно, мясо из пробирки в итоге будут именовать «клеточным», поскольку его выращивают из клеток животных.

Оставить комментарий:
Подписаться
Уведомить о
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Все статьи