Популярный продукт в украинских магазинах растет в цене.
В начале 2025 года стоимость моркови в Украине значительно увеличилась. Основными факторами стали низкий урожай, устойчивый спрос и завершение сезона реализации, информирует SOCPORTAL.INFO.
Как сообщают аналитики проекта EastFruit, на сегодня средняя цена этого корнеплода составляет 32,4 грн/кг. По их данным, за последние недели цены на морковь выросли из-за истощения запасов качественной продукции у многих местных фермеров. Дополнительным фактором стало снижение урожая 2024 года, вызванное неблагоприятными погодными условиями. На рынке сейчас наблюдается ограниченное предложение, а ценовой диапазон варьируется от 25 до 32 грн/кг, что на 10% выше, чем неделей ранее.
Эксперты отмечают, что значительная часть производителей завершила продажи, а некоторые фермеры предпочитают придерживать остатки урожая до весны, рассчитывая на еще более высокие цены. “В последние недели рынок демонстрирует стабильный спрос на качественную морковь, в то время как предложение продолжает сокращаться”, – подчеркивается в отчете.
