Средняя закупочная цена на молоко в Европе в сентябре 2010 г. выросла на 1% по сравнению с августом; по сравнению с сентябрем 2009 г. цена повысилась на 22,9%
Об этом свидетельствуют сравнительные данные по закупочным ценам на молоко 15 крупнейших переработчиков в Северной и Центральной Европе (Германия, Франция, Бельгия, Нидерланды, Финляндия, Ирландия).
Как сообщает Нидерландское объединение фермеров (LTO), проводившее сравнительный анализ вместе с Европейским объединением молочных фермеров, средняя закупочная цена на молоко (жир – 4,2%, белок – 3,4%) в сентябре 2010 г. повысилась до 33,05 евро/100 л (+ 1%) по сравнению с ценой за прошлый месяц. По сравнению с ценой в сентябре 2009 года молоко подорожало на 6,16 евро на 100 л. (+22,9%).
Несмотря на то, что закупочные цены на молоко несколько стабилизировались, некоторые крупные молочники заявляют о повышении цен на протяжении следующих месяцев.
По прогнозам Минсельхоза США (USDA), производство молока в мире в текущем маркетинговом году может ощутимо сократиться вследствие подорожания кормов. В целом, USDA прогнозирует некоторое снижение закупочных цен по сравнению с высоким уровнем в сентябре или октябре 2010 г.