По сравнению с прошлогодними Пасхальными праздниками, стоимость приготовления паски выросло почти на 14%
Стоимость выпечки паски в домашних условиях по традиционному рецепту в ценах 2017 года составит около 34 грн за изделие весом 0,7 кг.
Об этом сообщили в Экономическом дискуссионном клубе.
Повышение стоимости выпечки произошло, прежде всего за счет подорожания по сравнению с апрелем 2016 года основных ингредиентов: муки – на 9%, яиц – на 26%, молока и масла сливочного – на треть (33% и 34%, соответственно), сахара – на 13% .
В то же время, за счет увеличения предложения в текущем году изюм подешевел против прошлогоднего периода на 40%.
Приблизительная стоимость минимальной пасхальной корзины в текущем году составит 158 грн, или на 5% выше чем в 2016 году.
