Цены на морковь в Украине начали повышаться.
Рост торговой активности стимулирует повышение цен на морковь в украинских хозяйствах. Основной причиной удорожания в этом сегменте стало сокращение предложения моркови на рынке из-за сезонного фактора, сообщают аналитики проекта EastFruit.
На сегодняшний день фермеры в основных регионах производства отгружают качественные корнеплоды по 8-15 грн/кг ($0,19-0,36/кг), что в среднем на 24% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Операторы рынка данный ценовой тренд связывают с существенным сокращением предложения моркови ввиду периода межсезонья. В частности, большинство хозяйств уже завершили реализацию моркови средних сортов, тогда как к сбору урожая более поздних сортов о еще не приступили.
Операторы рынка данный ценовой тренд связывают с существенным сокращением предложения моркови ввиду периода межсезонья. В частности, большинство хозяйств уже завершили реализацию моркови средних сортов, тогда как к сбору урожая более поздних сортов о еще не приступили.