В связи с дефицитом лука на украинском рынке прогнозируется существенное подорожание данного продукта
Украине грозит новый рост цен на лук. Негативная тенденция увеличения стоимости продукта обусловлена недостаточным объемом производства лука внутри страны и сокращением поставок из Казахстана
Уменьшение объема поставок продукта из Казахстана обусловлено увеличением спроса со стороны других стран, таких как Македония, Сербия, Польша, Россия, Молдова и Румыния. В итоге, только за последнюю неделю в Казахстане реализационные цены на лук увеличились на 5-7%. На экспорт уходит не только отборный, но и мелкий лук, а казахские овощехранилища быстро пустеют.
С данными тенденциями столкнулись и украинские товаропроизводители, которые не торопятся реализовывать свою продукцию, а хотят весной продать гораздо дороже.
Несмотря на то, что и сегодня цены на лук увеличиваются, буквально, с каждым днем, а за последний год отпускная цена увеличилась в три раза до 17 грн/кг, в ближайшем будущем следует ожидать существенного подорожания продукта.