РусУкр

Топ-новости   за 24 часа

23.07.2019 г.
Закон бумеранга: КНДР захватила российское судно с 17 моряками в Японском море
Сенат утвердил кандидатуру Майка Эспера на пост главы Пентагона
Гражданство России по упрощенной схеме за три месяца получили семь тысяч жителей Донбасса
Переименование УПЦ МП: суд вынес новое скандальное решение
Приложение FaceApp за 10 дней заработало более 1 млн долларов: что известно о разработчике
Стали известны ТОП-10 специальностей в вузах в 2019 году
В оккупированный Донецк прибыли российские группы снайперов для уничтожения видеокамер ОБСЕ
В аннексированном Крыму на пляжах лежит снег: полуостров накрыл погодный апокалипсис
Сочетание циников с крайними романтиками, - Арестович о будущем составе Верховной Рады
Михаил Стрельников рассказал о преимуществах создания монокоалиции в Верховной Раде
Ёлкин потроллил любителей "моды на старость" FaceApp
На "Лошарике" взорвался некачественный российский аккумулятор, установленный вместо украинского
Какая страна, такая и узурпация, - Владимир Фесенко об итогах парламентских выборов
The Washington Times: Азиатские фондовые рынки растут в ожидании торговых переговоров между США и Китаем
В МВФ дали неутешительный прогноз состояния мировой экономики
Эксперт рассказал, как правильно заниматься спортом
Washington Post: Путин все еще боится разъяренных россиян
Из-за провокаций России в Азовском море Украина потеряла 6 млрд гривен
Из-за мирового кризиса сокращается деятельность крупнейших металлургических предприятий
Супрун сообщила, почему не стоит варить варенье
Принц Бельгии пригнорировал исполнение национального гимна, "зависнув" в смартфоне (ФОТО)
В аннексированном Крыму туристов на Ай-Петри ожидают капканы
Microsoft инвестирует $1 млрд в компанию, созданную Илоном Маском
Associated Press: В Северной Корее сообщили о строительстве новой подводной лодки
Эксперты рассказали, как замедлить старение
Террористы обустраивают дополнительные артиллерийские позиции вблизи линии соприкосновения, - разведка
Прокуратура Польши обвинила синоптиков в смерти двух детей
Reuters: Новым премьер-министром Великобритании стал Борис Джонсон
Россия погружается в демографическое и экономическое болото, - Злой Одессит
Врачи назвали ягоду, снижающую риск возникновения рака
В Украине ухудшилась ситуация с безопасностью на дорогах
Определены специи, улучшающие иммунитет
Во французской армии создадут подразделение писателей-фантастов
В Киевской области на глазах у очевидцев убили журналиста
Запорожский автозавод получил шанс на дальнейшее развитие
Вакарчук сделал интересное предложение в новой Раде
В центре Киева загорелась многоэтажка
На смену FaceApp: Новое приложение делает из селфи классический портрет
Магнитные бури: в августе два дня будут тяжелыми
Ученые разгадали тайну формирования Млечного Пути
Киевские школьники получат новые электронные ученические билеты
23 из 24 штатов Венесуэлы остались без электричества
В августе украинцы будут отдыхать десять дней
“Чтобы у Арчи был братик или сестричка”: Меган Маркл планирует вторую беременность
На Черниговщине молния уничтожила 10 гектаров ячменя
У берегов Мавритании затонул украинский траулер: все подробности катастрофы
Россия обвиняет южнокорейских летчиков в "непрофессиональных маневрах" и отрицает нарушение воздушного пространства
Найден лучший способ запоминания информации
Результаты выборов: Кто и сколько мест получает в новой Раде
Украина ввела налог на дизельное топливо и газ из России: как это отразится на автолюбителях
Китайские ученые нашли эффективное средство от онкозаболеваний
Ученые предлагают завезти триллионы тонн искусственного снега в Антарктиду
А лично я хохочу: Скрыпин и Вятрович устроили острую перепалку в сети из-за выборов
Эксперты составили список самых невероятных новых зданий в мире в 2019 году (ФОТО)
Днепропетровская область лидирует по росту доходов бюджета
Google посвятил новый дудл книге братьев Стругацких
Элладская церковь признает ПЦУ в ближайшее время, — Варфоломей
Неожиданные подробности: Сколько зарабатывают украинские IT-шники
ТОП-6 признаков тромбоза
Причина аварии на "Лошарике" - "импортозамещение" украинских аккумуляторов некачественными российскими, - СМИ
Все новости »

Новое авокадо: Как украинцам хорошо заработать на рынке спаржи

 
Печать Отправить на почту

 

 

Сколько можно заработать на аспарагусе и почему он так популярен среди украинцев. ЭП поговорила с крупнейшим производителем спаржи в Украине

Спаржа — новое авокадо? В Украине — да. В 2019 году они почти сравнялись по популярности.
В течение весны тарелки с зелеными, белыми и фиолетовыми побегами в социальных сетях публиковали продуктовые блоггеры, рестораторы, а приобрести ее можно было даже в обычных торговых сетях страны.
Хотя цены на этот продукт до сих пор кусачие, он продолжает покорять вкусовые рецепторы украинцев. Человек, который правильно приготовила спаржу, обязательно купит ее снова. Продукт можно жарить, запекать или есть сырым. Французы часто добавляют его в салаты. Калорийность спаржи впечатляет: всего 20 ккал на 100 граммов.
Род спаржи аспарагус — первый весенний овощ, который собирают из открытого грунта. В ЕС рестораторы с ранней весны включают его в меню и подают как отдельный гарнир, ведь сезон этой культуры очень короткий и длится с апреля по июнь, информирует enovosty.com/news.

«Популярность спаржи в Украине растет. Я связываю это с путешествиями. Украинцы стали больше путешествовать по Европе и интересоваться ее гастрономической культурой», — объясняет директор компании «Агроексперт трейд» Петр Григорьев.

«Агроексперт трейд» — один из лидеров по производству спаржи в Украине. Владельцы — Петр Григорьев и Сергей Ермилов. Расположение — село Воскресенка Херсонской области. Земельный банк — 100 га, из них под спаржей — 20 га. Стартовые инвестиции — 13 тыс. долл в первые полтора гектара спаржи.

Маленький рынок с большим потенциалом

До объемов европейского рынка спаржи Украине еще далеко, однако площади под этой культурой растут. За последние пять лет они увеличились в три раза до 100-120 га. Между тем в ЕС, по данным «Инфо-Шувар», площади под спаржей оцениваются 65 тыс. га. Лидеры по потреблению этой культуры — Китай, США и Германия.
Украинский рынок далек от насыщения. Прежде всего, спрос растет в больших городах, где доход населения выше. «Рост спроса на спаржу в Украине мы ощущаем на себе, поэтому вкладываем деньги в расширение площадей. Я вижу перспективу роста рынка на ближайшие два-три года», — объясняет фермер.

По его словам, основными каналами сбыта компании являются рынки и рестораны в Киеве, Днепре и Херсоне, однако уже в 2020 году его компания начнет продавать спаржу через торговые сети под собственной торговой маркой.



Аналитика




Загрузка...

В аннексированном Крыму на пляжах лежит снег: полуостров накрыл погодный апокалипсис (14721)

«Лошарик»: всплыли новые подробности о действиях экипажа секретной подлодки (4643)

"За него – Политбюро ЦК КПСС": Филарет рассказал о шансе стать главой РПЦ и реакции Путина (3780)

Украина ввела налог на дизельное топливо и газ из России: как это отразится на автолюбителях (3234)

"Путин согласится": Илларионов о секретных переговорах по сбитому Boeing (3144)

На "Лошарике" взорвался некачественный российский аккумулятор, установленный вместо украинского (2824)

Ёлкин потроллил любителей "моды на старость" FaceApp (2335)

У берегов Мавритании затонул украинский траулер: все подробности катастрофы (1944)

Россия погружается в демографическое и экономическое болото, - Злой Одессит (1914)

Оптимальный сценарий транзита власти: Эксперт рассказал, кто заменит Путина (1731)




Рынок земли


Нужна помощь

Последние новости в соцсетях


Новости партнеров

bigmir)net TOP 100