Сбылись худшие опасения — текущий сезон будет отмечен минимальным предложением отечественных фруктов. Первый удар нанесли февральские морозы, уничтожившие значительную часть урожая косточковых фруктов и винограда, а ураганы в мае поставили под сомнение получение даже самых обычных яблок и груш. В Украине ожидает неплохой урожай вишни и черешни, однако эти товары перестают поступать на рынок уже в июле
Перед Украиной всерьез замаячила проблема фруктового дефицита. Экстраординарные погодные условия мая-июня довершили то, что начали февральские морозы,— свели на нет перспективы получения урожая персиков, винограда и яблок.
Напомним, что в конце мая — начале июня по всей территории Украины прошли ливни, сопровождавшиеся шквальными ветрами. И если ливни нанесли вред сельхозпосевам на полях, то ураган нанес серьезные механические повреждения фруктовым деревьям. По словам начальника отдела агрометеорологии Украинского гидрометеорологического центра Татьяны Адаменко, ветер буквально выкорчевал часть деревьев, сбил яблоки ранних сортов и поломал ветки. Кроме того, качество дозревающих плодов местами сильно пострадало из-за града. При этом эксперт подчеркивает, что цифры в части оценки потерь изменяются ежедневно, и таким образом окончательные итоги можно будет подвести лишь после периода относительного атмосферного затишья.
Тем не менее на сегодняшний день можно констатировать, что наибольший урон нанесен фруктовым садам, в первую очередь — яблочным — в западных областях Украины.
Помимо механических повреждений, затяжные дожди и шквалы привели к остановке работ по обработке садов. «В связи с этим уже сейчас отмечается быстрое распространение парши на яблоках»,— говорят эксперты компании «АПК-Информ: овощи и фрукты». При этом степень повреждений и потерь очень сильно разнится даже в пределах одного района. На юге страны и в Крыму — ситуация более благополучная.
Отметим, что негативные погодные явления конца весны и начала лета скорее всего ставят крест на планах украинских садоводов собрать в этом году рекордный урожай яблок. Еще в середине мая участники рынка прогнозировали урожай на уровне более 1 млн т. Этот результат позволил бы нашей стране, которая и сейчас является одним из ведущих производителей яблок в Европе, вплотную приблизиться к лидерам — Германии и Польше.
Однако наиболее серьезные потери зафиксированы у производителей косточковых фруктов и винограда. Оценочно, в 2012 г. было потеряно около 70% урожая абрикосов, персиков и нектаринов. Потери винограда оцениваются на уровне 35%.
В первую очередь это связано с аномально низкой температурой в Украине в феврале. По словам Татьяны Адаменко, масштаб потерь увеличило также то, что значительное количество посадочного материала плодовых деревьев импортировано из Турции, и эти гибриды в принципе не приспособлены для морозов минус 30 градусов, которые держались в Украине больше недели нынешней зимой. Для косточковых деревьев, по словам экспертов, губительной является температура на уровне минус 20 градусов Цельсия.
По оценке эксперта плодоовощного рынка ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Игоря Стрелюка, в финансовом выражении потери украинских производителей составляют около 200 млн. грн. по сравнению с прошлым годом. Как отмечают участники рынка, поврежденная продукция будет направляться на переработку, в первую очередь — на производство напитков, а для потребления населением будет необходимо ввозить фрукты из-за рубежа. Основные объемы фруктового импорта в Украину идут из Турции, Испании, Италии и Греции.
При этом прошлый год, отмеченный рекордными урожаями и зерна, и овощей, был очень удачным и для украинского плодоовощного рынка, что дало возможность даже наладить экспорт этой продукции.
При этом оптимистичные ожидания эксперты озвучивают и относительно урожая ягод. Так, по оценкам Игоря Стрелюка, этим летом в Украине будет собрано 125-130 тыс. т вишни, что считается показателем выше среднего. По его словам, погода была благоприятна для вишни и черешни, поэтому урожай не оставляет желать лучшего. Рекордный урожай вишни в Украине был зафиксирован в 2010 г.— тогда урожай вишни составил около 150-160 тыс. т. Урожай черешни прогнозируется в 2012 г. на уровне среднестатистических 50 тыс. т.
Уборка вишни в Украине стартовала на прошлой неделе. Цены на первые партии пока составляют около 20 грн./кг.
По данным Счетной палаты, импорт фруктов в Украину вырос в 49 раз за последние восемь лет. В 80-х прошлого века площадь под садами и ягодами составляла в Украине более 0,5 млн. га. Средний урожай составлял 1,3 млн. т.
