Цены на сливочное масло растут семимильными шагами
Во всем виноват импорт и опять же Беларусь, у которой на всех масла не хватает. Так с конца осени — начала зимы прошлого года в Украине началась нехватка сливочного масла. Поставки наладили из соседней Беларуси. Так Украина на рынке сливочного масла обрела позорный статус импортозависимого государства.
В январе-июле 2009 г., по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, производство того, что мажут на хлеб, сократилось на 17,8%, или на 9,669 тыс. т и составило 44,524 тыс. т. Только в июле, по сравнению с июлем прошлого года, производство снизилось на 19,5%, или на 2,114 тыс. т.
В целом же в 2008 г., по сравнению с 2007 г., производство животного масла уменьшилось на 15,5%, или на 15,421 тыс. т — до 83,813 тыс. т. В Беларуси же, по данным Белстата, по итогам работы в январе-мае 2009 г. производство масла выросло на 21,4%.
В то же время выросли показатели импорта продукта в нашу страну. Если с октября 2008 г. по февраль 2009 г. Украина импортировала 3 тыс. т белорусского масла, то, по данным аналитического агентства «ИнфоАгро», за восемь месяцев этого года братья-славяне отправили нам уже 53 тыс. т масла. В разрезе импорта 95% поставок к нам совершается из Беларуси, остальные 5% поставляют Финляндия, Франция и Польша.
Так Украина приобрела еще одну зависимость от внешних рынков. В текущее же время агентство Bloomberg сообщает о восстановлении спроса на молочные продукты. Рост потребления вкупе со снижением производства в США и дефицитом предложения в Австралии и Новой Зеландии ведет, по данным агентства, к росту цен на молочные продукты. На недавнем аукционе в Новой Зеландии сухое цельное молоко подорожало на четверть. $2,87/кг — столько этот товар не стоил с прошлого сентября.
Украинские цены отреагировали соответствующим образом. По данным «ИнфоАгро», за последние три месяца стоимость масла в Украине выросла с 20 до 28 грн./кг.
Как отмечает директор агентства «ИнфоАгро» Василий Винтоняк, основной причиной этого являются низкие запасы этого продукта в стране. «Усугубляют ситуацию также значительный рост цен на масло в Беларуси и девальвация гривни»,— говорит он.
По словам специалиста, с учетом нестабильности курса гривни и сложности в получении ветеринарных разрешений большинство импортеров и вовсе прекратили закупки масла.
Как отмечают эксперты, на сегодняшний день уже дешевле покупать масло в Европе, чем в Беларуси. Именно поставки из дальнего зарубежья, по мнению аналитиков, могут положительно сказаться на замедлении роста цен на масло на украинском рынке.
Как отмечает руководитель аналитического отдела агентства «ААА» Мария Колесник, причин для снижения импорта просто нет. Рост цен также не прекратится: «До конца года можно ожидать еще 5-10% роста».
