В 2008 г. кондитеры ожидают от отечественного рынка не менее 10-процентного роста
В 2008 г. кондитеры ожидают от отечественного рынка не менее 10-процентного роста. Единственным фактором, способным серьезно сдержать потребление сладостей в стране, операторы рынка называют нестабильную политическую ситуацию.
По данным ассоциации «Укркондитер», в 2007 г. отечественные предприятия произвели 1,05 млн. т сладостей, что в натуральном выражении на 4,8% больше прошлогодних показателей производства. По словам заместителя генерального директора ассоциации «Укркондитер» Юрия Кожанова, сейчас быстрее других сегментов рынка в стране растет потребление шоколадных конфет. Так, в 2007 г. кондитерские компании, входящие в состав ассоциации, произвели 119,4 тыс. т этой продукции, что на 10,5% превышает объемы производства в 2006 г.
В компании «Крафт Фудз Украина» считают самой быстрорастущей категорией изделий шоколадные батончики. «Покупатель отдает предпочтение продуктам, которые отвечают современному стилю жизни и требованиям «комфортность» и «употребление на ходу»,— говорит директор отдела маркетинга этой компании Ирина Шандаривская. По прогнозам руководства «Крафт Фудз Украина», в 2008 г. производство шоколадных изделий в целом вырастет на 5% в натуральном выражении, в то время как рост производства шоколадных батончиков составит 15%. Намерены фокусироваться на производстве сложной шоколадной продукции и другие производители сладостей.
«Рост доходов и культуры потребления способствует увеличению спроса на высококачественные шоколадные изделия. Если в 2004 г. сегмент шоколадных изделий, по экспертным оценкам, составлял около 2,4 млрд. грн., то в 2005 г. и 2006 г. он ежегодно рос на 20%. В прошлом году произошло некоторое замедление темпов роста всего кондитерского рынка. Тем не менее мы уверены, что сегмент шоколадных изделий будет продолжать расти динамичнее других кондитерских категорий»,— говорит генеральный директор компании «АВК» Андрей Дикунов.
По предварительным оценкам Юрия Кожанова, рост шоколадной группы в 2007 г. в денежном выражении не превысит 15%. По мнению Ирины Шандаривской, понижение темпов роста рынка, с одной стороны, связано с постепенным насыщением рынка, с другой стороны — с замедлением роста доходов населения.
Директор по маркетингу компании Rainford Арина Шебанова считает, что рынок в следующем году должен вырасти не менее чем на 10%. «Если обойдется без политических катаклизмов, стабильный рост рынка гарантирован»,— говорит она.
По данным операторов, емкость отечественного рынка кондитерских изделий составляет около 1 млн. т в год.
Диаграмма. Доли игроков кондитерского рынка по результатам 2007 г.
