Сегодня в Запрожской области специалисты областной инспекции по контролю за ценами продолжат проверку ценовой политики производителей хлебопродуктов
Сегодня в Запрожской области специалисты областной инспекции по контролю за ценами продолжат проверку ценовой политики производителей хлебопродуктов.
В случае несохранения фиксированных цен на социальные сорта хлеба, власти обещают производителям задействовать «жесткие рычаги».
Два крупнейших хлебозавода Запорожской области №3 и №5 снимают с производства ржаной хлеб, относящийся к категории социального. С прилавков исчезли такие сорта, как «Дарницкий» и «Таврический». Об этом «і» сообщил первый заместитель председателя обладминистрации Александр Бережной. По его словам, пекари, столкнувшиеся с дефицитом ржаной муки, нуждаются в поддержке государства, учитывая, что импорт сырья приведет к существенному удорожанию продукции. Если в ситуации с поставками пшеничной муки дефицит удалось преодолеть за счет поставок из Госрезерва (в область поступило около 7 тыс. т муки из планируемых 8 тыс. т), то вопрос с поставками ржаной муки в Запорожскую область пока остается открытым.
По словам господина Бережного, Запорожская область заняла первое место по Украине по уровню торговой надбавки на хлеб и хлебобулочные изделия. Недовольство властей вызвал тот факт, что в относимой к хлебопроизводящим Запорожской области основной продукт питания дороже, чем, например, во Львовской, где нет своего зерна. Руководство области соглашается, что некоторые объективные предпосылки для роста цен есть — это и увеличение зарплат и других выплат населению, неурожай, подорожание горючего. Но главная причина, по мнению господина Бережного — политическая ситуация в стране. «Выборы, решение социальных вопросов, дополнительные выплаты – они привели к тому, что на потребительский рынок выброшено большие суммы денег. Естественно, это не могло не сказаться на инфляционных процессах», — сказал он.
Вместе с тем, для нейтрализации неблагоприятных условий облгосадминистрацией совместно с местными органами власти заранее были сделаны соответствующие шаги — товарные интервенции зерна из Госрезерва, Аграрного фонда, заключение соответствующих меморандумов с производителями. Облсоветом была принята программа по компенсации хлебопекарням процентов по кредитам. Также власти Запорожской области установили граничный уровень рентабельности производства муки и хлебобулочных изделий. Соответствующее распоряжение подписал председатель Запорожской ОГА Евгений Червоненко. В соответствии с распоряжением,рентабельность производства ржаной и пшеничной муки 1-го и 2-го сорта не должна превышать 5%, хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной муки и смеси пшеничной муки и ржаной – 5%, а хлеба и хлебобулочных изделий для диабетиков – 0,5%. «В результате такой работы нам удалось не допустить ажиотажного спроса напродовольственные товары в розничных сетях и на рынках области», — сказал первый заместитель губернатора. В тоже время, производители стали применять«не совсем корректные средства», прибавляя к хлебу первого сорта 5% муки высшего сорта, и таким образом вывели его из перечня продукции с регулированнойценой.
Между тем специалисты областной инспекции по контролю за ценами констатировали, что повышение цен происходит быстрее, чем обусловлено ситуацией. Областное руководство обратилось к хлебопекам с настоятельной просьбой пересмотреть свою ценовую политику и отказаться от экономическихсхем и комбинаций, которые дают владельцам хлебозаводов повышенную прибыль и в то же время вызывают рост цен. Начальник территориального управления Антимонопольного комитета Александр Белый заявил: «Если цены не будут расти, и не будет скачков и рывков, то мы не будем применять жестких санкций. Если цены пойдут, то с мелкими заводами мы найдем, как поговорить, даже не зависимо от того, есть у него монопольное положение или нет. Я никому не хочу угрожать, я реально смотрю на вещи».
По словам господина Бережного, с понедельника в области проводится масштабная ценовая проверка, и если производители продуктов питания не найдут взаимопонимания с областной властью, то будут задействованы «жесткие рычаги».
Сами хлебопекари утверждают, что понятие «социальный хлеб» сегодня не актуально. По их словам, бабушки-пенсионерки предпочитают покупать хлеб повкуснее, а вкусное дешевым не бывает. Представители хлебозаводов уверяют, что убыточность ряда сортов хлебобулочных изделий, прежде всего из ржи, зависит от высокой цены сырья. Согласно ихнаблюдениям, цена тонны ржи – 1850 гривен – соотносима с ценой тонны пшеницы. По словам представителя Токмакского хлебозавода Ростислава Соловьева, «Токмакский хлебозавод поднял цены только на 10%. На 30% подорожал только «Стахановский», которого выпускается 340 штук в день. Это наш эксклюзивный хлеб. Он просто был убыточным». Заместитель директора запорожского хлебозавода №5 Владимир Гучков так прокомментировал ситуацию: «Производитель не может отвечать заторговую надбавку, что чудит там розница. Мы отвечаем за оптово-отпускную цену именно производителя хлеба». По мнению товаропроизводителей, доходность ихпредприятий понизилась из-за повышения зарплат хлебопекам. Некоторые хлебозаводы уже имели из-за этого проблемы с налоговой.
По информации начальника главного управления агропромышленного развития ОГА Владимира Журавлева, в Аграрный Фонд, Госрезерв и Региональные резервы уже закуплено на 2007-2008 маркетинговые годы 155 тыс. т зерна. Имея достаточный запас зерновых ресурсов, можно, вбрасывая их на рынок, регулировать цены, что в Запорожской области и делается. Но хлебопеки игнорируют интервенции, понемногу повышая цены, или снимая с производства социальные сорта хлеба. Есть и другие способы увеличение прибыли — уменьшение веса булки хлеба при прежней цене. По словам Владимира Журавлева «экономических обоснований для повышения цен на хлебобулочные изделия нет. Рыночная цена муки высшего сорта — от 2 до 2,20 тыс. грн. Мука из Госрезерва стоит 1,59 грн. Все необходимые договоры подписаны, и хлебозаводы за счет дешевой муки могут сохранять стабильные цены на социальные сорта хлеба».
