Молочная компания «Галичина» (г. Львов) инвестировала более EUR300 тыс. в производство кисломолочных десертов.
Как сообщила «і» менеджер по маркетингу компании Галина Янишивская, для производства нового продукта в мае на Радеховском молочном заводе была смонтирована линия по фасовке продукции в пластиковый стаканчик (мощностью 10 тыс. стаканчиков в час), на которой сейчас вместе с десертами разливается также сметана ТМ «Галичина». По словам маркетолога, на начальном этапе планируется выпускать около 15 т десертов в неделю. Но по мере дальнейшего продвижения продукта на рынке производство десертов будет расти.
В продвижении нового продукта «Галичина» собирается задействовать наружную рекламу, а также проводить акции и дегустации в местах продажи.
В компании «Вимм-Билль-Данн Украина», лидере на рынке вязких молочных десертов, выразили сомнение, что «Галичина» сможет продавать такие объемы. «Они могут, конечно, что-то себе планировать, но вряд ли смогут такое количество продавать»,— сказал «і» PR-менеджер компании «Вимм-Билль-Данн Украина» Дмитрий Дроздов. При этом господин Дроздов отказался назвать месячное производство десертов своей компанией, заявив, что это коммерческая тайна. По словам PR-менеджера, украинский рынок кисломолочных десертов еще очень мал, поэтому для крупных молочных компаний не является приоритетным. В текущем году руководство «Вимм-Билль-Данн» не ожидает увеличения продаж и соответственно не планирует увеличивать поставки десертов из России.
По мнению эксперта консалтинговой компании «ААА» Марии Колесник, «Вимм-Билль-Данн» лукавит, называя рынок десертов незначительным по объему. «Это продукт для жителей крупных городов, и рынок десертов сейчас серьезно развивается»,— подчеркнула она. При этом госпожа Колесник отметила, что компания «Галичина» уже успела «засветиться» с рекламой другой своей продукции, что обеспечивает новому продукту более легкое вхождение на рынок.
По данным экспертов, емкость украинского рынка кисломолочных десертов с апреля 2006 г. по апрель 2007 г. составила 6,6 тыс. т.
