Российская компания «Конфаэль», производитель кондитерской продукции премиум-сегмента, осенью откроет шоколадные бутики в Киеве и Одессе.
Как сообщила «і» глава компании «Конфаэль» Ирина Эльдарханова, сейчас компания занялась поиском подходящих помещений под строительство бутиков. В настоящее время продукция «Конфаэль» не представлена в Украине в свободной продаже, а завозится под корпоративные заказы из России. По словам госпожи Эльдархановой, запланированный объем продаж в Украине за первый год после открытия точек — $1 млн, при этом 80-85% общего количества продаж придется на заказы корпоративных клиентов. Ирина Эльдарханова не стала говорить о будущих инвестициях в украинские магазины, так как еще не решен вопрос, будет ли «Конфаэль» приобретать недвижимость или брать ее в аренду.
«В любом случае нам сейчас непросто найти подходящее помещение»,— сказала госпожа Эльдарханова. Согласно стандартам компании размеры шоколадного бутика «Конфаэль» — 40-50 кв. м в отдельно стоящем здании на одной из центральных улиц города. По словам директора компании «Ресторанный консалтинг» Ольги Насоновой, сейчас владельцы таких помещений не спешат выставлять дорогую недвижимость на продажу, куда выгоднее сдавать ее в аренду. Как сообщила госпожа Насонова, арендная ставка таких площадей составляет около $100/кв. м. Продажная стоимость может колебаться от $5 тыс. до $10 тыс./ кв. м. По подсчетам Ольги Насоновой, без учета затрат компании на аренду или приобретение помещения «Конфаэль» должна будет инвестировать в открытие одного бутика не менее $110 тыс.
Отечественные аналитики считают, что у «Конфаэль» на украинском рынке неплохие перспективы. «Премиум-сегмент растет большими темпами, а рынок эксклюзивной кондитерской продукции абсолютно не заполнен. Сейчас только «Реприза» занимается производством дорогих кондитерских изделий — готовых и под заказ»,— сказал «і» начальник аналитического департамента компании «Pro-consulting» Александр Соколов.
В компании ЗАО «Вента» (сеть кондитерских «Реприза») заявили, что не видят в лице «Конфаэль» конкурента. «Мы сейчас единственные, кто выпускает эксклюзивную ручную кондитерскую продукцию, у «Конфаэль» все-таки фабричное производство»,— сказала «і» PR-менеджер ЗАО «Вента» Виктория Скукина.
