Вчера компания «Ольвита» запустила комплекс стоимостью $14 млн.
Вчера компания «Ольвита» запустила комплекс стоимостью $14 млн., на котором будет производить новый продукт для рынка — фасованные овощные заготовки для быстрого приготовления салатов.
Коммерческий директор ООО «Ольвита» Ростислав Кирницкий сказал «і», что комплекс будет обрабатывать овощи, нарезать их и фасовать салаты в порции. «У нас весь замкнутый цикл. Мы выращиваем и сами продаем»,— сказал коммерческий директор. Руководитель и соучредитель компании «Ольвита» Юрий Богуславский, рассказал «і», что в строительство комплекса было инвестировано $14 млн. По словам начальника отдела маркетинга «Ольвита» Игоря Чертилина, подобные свежие салаты в Украине крупными компаниями не производятся. «Продукт очень популярный за рубежом, новинка для нашего рынка»,— сказал Игорь Чертилин. По его информации, потребитель сможет купить полиэтиленовый контейнер, в котором смеси из 6-8 овощей, и добавить по своему усмотрению орехи, масло или майонез. «Это не будет вытеснение какого-то другого продукта. Это будет альтернатива домашнему приготовлению», — сказал он. Производительность линии составит около 30 т продукции в сутки, стоимость порции салата весом 150 г. Для потребителя составит от 4,20 до 7,50 грн. Игорь Чертилин сказал, что продажа продукции будет осуществляться через крупные торговые сети, заправки, офисные центры и др. Между тем компания еще только думает над рекламной кампанией по продвижению нового продукта и затрудняется пока оценить объем рынка. «Мы сейчас обсуждаем, где будет проводится рекламная компания — только в Киеве или по всей Украине, потому что продукт имеет ограниченный срок хранения, не готовы еще регионы принимать продукт с ограниченным сроком хранения»,— отметил он. Срок хранения изготовленных салатов — до пяти дней. Между тем участники рынка расходятся во мнении, будет ли эта продукция легко продвигаться на рынке. Директор департамента свежих продуктов корпорация «Пакко» Юрий Морозович сказал «і», что продукция «Ольвиты» в их сети не присутствовала, и новые салаты у них вряд ли появятся. «Пока «Ольвита» не сформирует культуру потребления, то ничего не получится»,— сказал он. По его мнению, на продвижение этого продукта необходимы большие затраты, а это не такой массовый продукт, на который надо тратить большие суммы. «Овчинка выделки не стоит»,— сказал он. В то же время главный специалист по рыночной информации «Проекта аграрного маркетинга» Андрей Ярмак сказал «і», что на рынке, где нет конкурентов, легко занять первое место. «Другое дело, что этот рынок придется создавать, так как его не было,— отмечает аналитик.
Представитель компании «Мироновский хлебопродукт», которая выпускает мясные полуфабрикаты под торговой маркой «Легко», сказал «і», что для рекламы новой марки необходимо вложить в течение трех месяцев не менее $1 млн.
Компания «Ольвита» была основана в 2003 г., соучредителем была голландская компания Olviya Group B.V., которая работает на рынке продуктов питания. «Ольвита» производит замороженные овощи, объем производства в 2005 г. составил до 22 млн. грн.
