Производители курятины начинают выпускать мясные полуфабрикаты
Вчера руководство АОЗТ «Мироновский хлебопродукт» (ТМ «Наша Ряба») торжественно объявило об открытии Мироновского полуфабрикатного завода. Стоимость проекта около 200 млн. грн. Основной конкурент мироновцев ЗАО «Комплекс «Агромарс» (ТМ «Гаврилівські курчата») в этом году также планирует запустить цех по производству мясных полуфабрикатов.
По словам председателя правления группы компаний «Мироновский хлебопродукт» Юрия Косюка, инвестиции в производство полуфабрикатов составили около 200 млн. грн. Г-н Косюк уточнил, что на строительство самого завода было потрачено около 150 млн. грн. «Очень много средств ушло на маркетинг…», — добавил он. В данный момент на предприятии установлено пять производственных линий нидерландской компании CFS, общая проектная мощность которых составляет 120 т/сутки. На заводе работает линия по производству готовых продуктов, которые упаковываются в лотки и пакеты, линия сырых продуктов, линия по изготовлению птицы под маринадом, линия по производству фарша и линия готовых обедов. До конца текущего года мироновцы планируют установить еще две линии по производству мясных полуфабрикатов и потратить на это еще 50-60 млн. грн.
По словам г-на Косюка, в этом году компания рассчитывает реализовать 12 тыс. т мясных полуфабрикатов (приблизительно на 192 млн. грн.— Авт.).
Юрий Косюк отметил, что лишь в 2007 г. компания планирует выйти на прибыльную работу нового завода. «Если рентабельность в результате будет до 15%, мы будем очень счастливы»,— заявил он. По словам г-на Косюка, конкурентов у мироновцев нет. Он уверяет, что в Украине рынок мясных полуфабрикатов пока не развит. Тем не менее в ЗАО «Комплекс «Агромарс» «ЭИ» сообщили, что в этом году и они планируют открыть цех по производству мясных полуфабрикатов. «Наши мощности будут соизмеримы с их мощностями»,— отметил представитель «Агромарса». В компании заверяют, что рынок для них крайне интересен. «И конечно же на этом рынке не может быть монополии одного производителя. Они сейчас разовьют рынок, приучат потребителя, прорекламируют продукцию. А мы потом придем. Ведь рынок еще нужно сформировать…»,— заявил конкурент.
Вице-премьер-министр по АП Юрий Мельник считает, что «за этим рынком — большое будущее. Основными потребителями станут студенты, работники в возрасте от 20 до 50 лет»,— отметил чиновник.
