В Украине появилось производство ингредиентов для изготовления безалкогольных и слабоалкогольных напитков
Вчера, 19 мая, руководство Группы компаний Bears сообщило, что на заводе, входящем в группу, начато производство вкусообразующих ингредиентов для слабоалкогольных и безалкогольных напитков. Емкость украинского рынка таких ингредиентов Bears оценивает в EUR15 млн., и за тричетыре года планирует занять его 10% и выйти в РФ. Импортеры сомневаются, что украинским конкурентам удастся откусить у них «кусок пирога».
Первая партия «сырья для лимонада» была выпущена на ООО BBF (Черкассы), входящем в ГК Bears, в средине мая этого года. Проектная мощность предприятия составляет 0,5 млн. л в год, что, по оценкам Bears, составляет около 25% целевого рынка.
Для освоения производства группа компаний привлекла 3 млн. грн. посредством выпуска облигаций плюс вложила собственные средства (сумма не афишируется). Сколько эмульсий уже произвели на ООО BBF, председатель совета директоров ГК Bears Валерий Задорожный не сказал. Отметил лишь, что с применением изготовленных эмульсий можно сделать 16 цистерн безалкогольных напитков. Вот только каких цистерн, не уточнил. Мы решили сами поупражняться в математике. Если оттолкнуться от железнодорожных цистерн емкостью 60 т, то сырья хватит на 960 т лимонада. По оценкам экспертов, объем отечественного рынка сладкой воды составляет примерно 600 млн. дал, т. е. примерно 6 млн. т. По словам технолога предприятия, на литр сладкой газировки достаточно одного грамма сырья.
До 2009 г. компания планирует потеснить импортеров на внутреннем рынке и завоевать российский. Дескать, «отечественных конкурентов у нас нет». Осталось только малость — убедить производителей лимонада и сокосодержащих напитков покупать украинский продукт. «Сейчас, в разгар сезона, никто из производителей основную ассортиментную линейку менять не будет. А вот поэкспериментировать с новыми вкусами, я думаю, желающие будут», — считает г-н Задорожный. По его словам, ООО BBF готово производить эмульсии и ароматизаторы по индивидуальным заказам.
«ЭИ» решили узнать, каково отношение к украинским ингредиентам у производителей безалкогольных напитков. Но, к сожалению, ни одного из потенциальных комментаторов не оказалось на месте, может, «Евровидение» тому виной, может, еще что.
Импортеры же в успехе Bears сомневаются. По мнению представителя компании-поставщика пищевых добавок, рынок эмульсий монополизирован немецкой компанией «Дьолер» и выйти на него очень сложно. «Желаем успеха», — только и смог сказать менеджер другой компании-импортера.
