Масниця чи Колодій – одне із праслов'янських дохристиянських свят на честь весняного пробудження природи. Попри язичницьке коріння, християнська церква зберегла цей звичай, але посвятила його початку Великого посту.
У регіонах України його називали по-різному – Масниця, Масляна, Колодій, Заговині, Запусті, Сіропустня неділя. Відповідно, різнилися обряди та звичаї.
Але незмінною залишалася головна страва – вареники із сиром.
🔹Тотальна русифікація
А традиція випікання млинців з’явилася вже за часів СРСР.
Радянська влада прагнула викорінити традиції етносів, що входили до складу імперії, замінивши їх «єдино правильним варіантом». А щодо українських звичаїв, їх намагалися позбавити етнічної самобутності, штучно розчинивши в російській подобі.
Святкування та обряди Масниці – один із яскравих прикладів.
Насправді, українці не влаштовували масових гулянь на площах із горілкою, кулачними боями, вилізанням на столбі, скоморохами чи поїданням млинців з лопати. Це суто російські забави.
🔹Масло має значення
В українців масло — це продукт, виготовлений з коров’ячого молока.
Саме наприкінці зими корови вже отелились і давали достатньо молока, щоб пані могли зробити з нього і сир, і сметану, і масло. І приготувати вареники із сиром на пшеничному борошні.
У Росії ж готували «млинці» з гречаному борошні, які смачили рослинною олією.
🔹Відлуння матріархату
Колодій – веселе та безжурне жіноче свято. Саме жінки влаштовували забави та керували ними. Одна з них – символічне «засудження колодкою».
Навесні для українців – осілих землеробів – починався новий аграрний цикл, коли треба дбати про врожай, а не залицятися чи одружуватися.
Тож як захисниці моралі та берегині роду, жінки прив’язували шмат дерева до ніг молоді, яка за минулий рік не встигла побратися та створити сім’ю.
Щоб не ходити з колодкою цілу годину, можна було дати «викуп» грішми, за які жіночий гурт мав добре погуляти в шинку.
На противагу, російська «масляниця» здавна асоціювалася з чоловічими змаганнями, які мали б продемонструвати силу та здібності кочових завойовників.
🔹Попри все, традиції святкування Колодія (Масниці) змогли пережити лихоліття та збереглися до наших днів. Вкрай важливо, щоб про них знали і майбутні покоління українців.