Завтрак, состоящий из «суперпродуктов» - находка для тех, кто ведет здоровый способ жизни, уверен Дэвид Джокерс, американский диетолог.
Диетолог Дэвид Джокерс из США представил миру идеальный завтрак. Входящие в его состав ингредиенты он называет «суперпродуктами».
Американец изобрел сверхполезный омлет. По его словам, это блюдо не только улучшит состояние здоровья, но и является очень вкусным. По словам Джокерса, секрет его изобретения не просто в том, чтобы соединить продукты, а в том, чтобы каждый ингредиент усиливал полезные свойства других составляющих. «Вместе намного лучше, чем по отдельности», – таким мог бы быть девиз блюда.
Дэвид рассказал, что в состав омлета помимо яиц, входят листья шпината и красный лук. По словам диетолога, яйца – незаменимый источник белка и холина. Эти вещества очень благотворно влияют на функционирование мозга и мышц.
Шпинат же полезен тем, что способен выравнивать уровень сахара в крови и улучшать обмен веществ. А вот красный лук – важный источник разных антиоксидантов, серы и хрома.
По словам американского диетолога, такой омлет лучше готовить с добавлением оливкового или кокосового масла.
