Спеції можна використовувати не тільки для поліпшення смакових якостей різних страв, але і в лікувальних цілях. Відомо, що деякі приправи здатні підвищувати імунітет.
Медики впевнені, що в багатьох спеціях міститися речовини, благотворно впливають на імунітет.
Найкориснішою приправою вважають куркуму. В Індії її застосовують практично у всіх блюдах і навіть додають в молоко. Відомо, що куркума – природний антибіотик і дуже хороший антисептик. Жителі східної країни знають, що саме ця спеція змушує організм інтенсивніше боротися з хворобами і ефективно використовують цю властивість.
На другому місці за впливом на імунну систему розмістилися насіння пажитника. Ця рослина багата на вітаміни А і С. Також в ньому міститься чимало кальцію. Пажитник не тільки зміцнює імунітет, але і допомагає підтримувати цукор в нормі.
Кориця також відома своїми загальнозміцнюючі властивості. Вона благотворно впливає на розщеплення вуглеводів, а також покращує процес отримання нутрієнтів з їжі.
Подібним ефектом володіє також імбир. Його корінь – надійна профілактика простудних захворювань в холодну пору року.
Підтримувати імунітет можна і за допомогою звичайного чорного перцю. Він має протизапальні властивості і містить багато антиоксидантів.
