Фахівці Інституту серця Сент-Люка і представники організації Lahey Health оголосили результати нових експериментів. Вчені відзначили, що цукор є особливо небезпечним наркотичним засобом, оскільки цей продукт здатний викликати неконтрольоване бажання.
Представники наукової спільноти знову намагалися визначити наркотичні речовини серед продуктів, які щодня вживає людина. На цей раз експерти вирішили вивчити ступінь впливу цукру на організм людини.
На думку вчених, ефект від вживання вуглеводу сахарози подібний впливу кокаїну. Цукор може впливати на настрій, стимулюючи відчуття насолоди. Як заявляють американські вчені, це провокує людину на пошук солодкого. На їхню думку, алкалоїди викликають меншу залежність, ніж такий вуглевод.
Подібні висновки вчені зробили на основі досліджень, які були проведені на лабораторних гризунах. Автори експериментів вважають, що у гризунів залежність проявляється тільки в тому випадку, якщо тварини отримують цукор лише протягом двох годин кожен день. Подібна тенденція може спостерігатися і у людини.
