До кінця 2016 року ціни на молочні продукти в Україні зростуть на 15%, однак більшого підйому цін чекати не треба, оскільки виробники враховують низьку купівельну спроможність населення.
Таку думку висловив голова Союзу сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів Іван Томич.
«Зростання цін на молочну продукцію наразі обумовлюється сезонним чинником», – зазначає експерт.
За його словами, традиційно осінньо-зимовий період називають періодом «малого молока», інакше кажучи, восени «молочний кран» прикривається автоматично, і так відбувається з року в рік.
«Крім цього чинника, зростання цін на «молочку» відбувається також через те, що із січня цього року дотепер, за нашою оцінкою, особисті селянські господарства знищили від 7% до 9% поголів’я корів. Безумовно, це негативно впливає на виробництво молочної продукції, також зменшуючи його обсяги на великих підприємствах – приблизно на 3-4%. Зменшення поголів’я однозначно призведе до зниження кількості молока, і ціни на молочну продукцію будуть підвищені», – пояснює І. Томич.
Експерт прогнозує, що вартість молока, безумовно, підвищиться, водночас ціни на нього не можуть дуже сильно зрости, оскільки купівельна спроможність українських громадян є невисокою.
«Можу сказати, що орієнтовно ціни на молочну продукцію в Україні будуть підвищені від 5 до 15% – залежно від кожного продукту, періоду тощо. Це прогноз на жовтень, листопад і грудень», – зазначає І. Томич. На думку експерта, прогнози на 2017 рік робити поки що передчасно.
Нагадаємо, споживчі ціни в Україні у вересні зросли порівняно з попереднім місяцем на 1,8%, а з початку року – на 6,4%, повідомляє Державна служба статистики. Держстат уточнює, що на споживчому ринку у вересні порівняно із серпнем цього року ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 0,3%. На 3,5-0,5%, за версією Держстату, підвищилися ціни на молоко та молочні продукти, м’ясо та м’ясопродукти, масло, сало, рис, яйця, соняшникову олію, хліб.
