Регулярное питание в фаст-фудах оказывает на печень влияние, подобное воздействию гепатита. Такое заявление сделал доктор Дрю Ордон, ведущий популярного в США шоу "Доктора".
По словам доктора Ордона, особенно вредны для печени жареная курица и жареный лук кольцами. В приготовлении этих блюд используются не только жир и соль, но и сахар, для придания красивого цвета. В целом, количество жиров, которые содержатся в жирных и жареных блюдах ресторанов быстрого питания, способствуют развитию ожирения печени. При этом с ферментами печени происходит то же, что и при гепатитах.
Дрю Ордон отметил, что даже обычный салат в таких заведениях может содержать опасные для печени химические вещества. Их используют для предотвращения увядания овощей, а затем они попадают в ваше “здоровое” блюдо.
