Ученые доказали несостоятельность популярного утверждения диетологов о необходимости сытного завтрака как основанного на искусственных расчетах, не имеющих ничего общего с реальной жизнью.
Первыми об этом заявили ученые из Германии, которые доказали, что плотный завтрак может вести к увеличению веса. Теперь же результаты их работы подтвердили и восточные исследователи.
Китайские ученые пронаблюдали более 1000 человек с лишним весом и выяснили, что обильный и калорийный завтрак способен провоцировать развитие гипертонии и ожирения той или иной степени.
В утреннее время уровень глюкозы в крови человека является самым низким, что настраивает организм на усиленное отложение жира, — поясняют ученые. Поэтому бессмысленно откладывать на утро сладости, чтобы потом их съесть якобы без риска для фигуры.
Китайские медики советуют отдавать предпочтение умеренным по калорийности завтракам без жирных продуктов. Именно легкие завтраки позволили их испытуемым за время наблюдения сбросить до 7 кг лишнего веса. Правда, эксперты подчеркивают, что у их подопечных и ужины были легкими — именно когда люди употребляли диетические завтраки и ужины, они начинали ощутимо худеть. А вот в обеденное время можно себе не отказывать в сытной трапезе, считают специалисты.
