РусУкр

Топ-новости   за 24 часа

22.03.2019 г.
Американская компания Sikorsky работает над беспилотными вертолетами
Ученые смогут диагностировать болезнь Паркинсона на ранних стадиях по запаху
Арест Гриба: Тымчук пояснил, что значит эта "преисполненная российской великодержавной шизофренией, подлостью и коварством эпопея"
ТОП-5 самых полезных напитков для снижения давления
Украина переходит на летнее время: когда и на сколько переводить часы
Bloomberg: В Кремле хотят объединить Россию и Беларусь и поставить во главе Путина
Донбассэнерго о реформе энергорынка с 1 июля: нужно запускать то, что готово
На Марсе найдена человекоподобная «мумия» (ФОТО)
Украинские мобильные операторы отказываются от безлимитных тарифов
Стали известны первые подробности о несостоявшемся теракте в метро Харькова
Эксперт рассказал про крымскую ловушку для Путина
У Украины появятся новые союзники в борьбе с "Газпромом"
В честь томоса: НБУ выпустил золотую монету с патриархом Варфоломеем
В Казахстане начались массовые акции протеста, есть задержанные (ВИДЕО)
Ученые разработали первый в мире виртуальный детектор лжи, его можно внедрить в соцсети
Ульяна Супрун дала советы украинцам, как защитить свое психическое здоровье
Украина заняла первое место по количеству отказов во въезде в ЕС
Из-за редкой болезни женщина слышит свой организм
Китай угрожает продолжить строительство «островного города» в спорных водах Южно-Китайского моря
США возобновляют производство крылатых ракет, запрещенных со времен холодной войны
"Спасибо, что вы люди": Под носом у Путина устроили дерзкую акцию-напоминание о Сенцове
"Наивысшая угроза": Порошенко обратился с просьбой к украинским церквям
В ЕС одобрили два варианта отсрочки Brexit
Гриба приговорили к 6 годам. Он объявил голодовку
Назвали основные симптомы рака у мужчин
Экспорт превысил импорт: Сколько рыбы и икры закупает Украина
Удар по репутации "Газпрома": Стало известно о больших планах "Нафтогаза"
Выборы-2019: Сколько отдают за рекламу и антирекламу в Facebook кандидаты
Украинская экономика подросла: Впереди - банки и село
Путин на пути к Нурсултану,- эксперт
Евро перешагнул психологическую отметку
«Газпром» признал угрозу со стороны США
Трамп скрывает детали переговоров с Путиным
Трамп намерен продать истребители F-16 Тайваню
Новый президент Украины может стать самым страшным врагом Кремля,- эксперт
Украинские военные устроили боевикам жестокую месть за побратима
Украинский офицер показал феерическое видео подрыва склада боеприпасов у боевиков
Российский политолог рассказал, какую страну Кремль хочет "скормить" Путину
В США узнали о переброске Россией 20 ракет «Кинжал»
Деньги Канады и удар по "Газпрому": Утренние новости Пономаря

21.03.2019 г.
Названы напитки, провоцирующие рак
Диетолог рассказала, можно ли похудеть во время грудного вскармливания
Ученые сделали удивительное открытие на дне океана
Украина закупила у Турции высокоточные авиабомбы MAM-L (ВИДЕО)
В Украине каждый второй продукт является или контрафактным или фальсифицированным, - эксперт
ЗАЗ планирует выпустить новую модель пассажирского автобуса (ФОТО)
Минсоцполитики планирует лишать субсидий граждан за просроченную выплату коммуналки
"Окно закрывается": Болтон заявил, что арест помощника Мадуро не останется без ответа
Стало известно, сколько зарядок для электрокаров есть в Украине
В киевском отеле разоблачили бордель, замаскированный под стриптиз-клуб
СБУ блокировала деятельность мощной транснациональной наркогруппировки (ВИДЕО)
The Washington Times: Китай тайно использует акустическое оружие
Польша не пригласила Россию на годовщину начала Второй мировой войны из-за агрессии в Украине
The Washington Times: Новая энергетическая революция заставляет нервничать россиян
Политолог о резонансном заявлении Луценко: Генпрокурор принимает участие в геополитической игре
На украинских трассах появится шумовая разметка
Государство должно сделать все, чтобы людям было выгодно покупать новые автомобили, - Олег Назаренко
На трассе Киев-Одесса грузовик сбил сотрудников дорожной службы
Руководство УЗ перекладывает управление компанией на крупный бизнес
Ученые создали из молекул ДНК микрокомпьютер
Все новости »

Ученые выяснили, что поджаренный хлеб превышает по своей токсичности уличную загазованность

 
Печать Отправить на почту

 

 

Поджаренный хлеб может быть токсичен

Ученые из Университета Колорадо заявили о том, что методы приготовления еды серьезно влияют на здоровье: если продукты жарить, а не варить и не запекать, они способны стать источником опасных токсинов, информирует enovosty.com/news.

Горячий поджаренный хлеб — привычный элемент завтрака огромного числа американцев. Установив на кухне датчики и понаблюдав за изменениями в качестве воздуха в помещении вокруг, ученые убедились в том, что приготовление такого хлеба способствует распространению токсинов.

Во-первых, много вредных веществ было обнаружено на поверхности золотистой корочки поджаренного хлеба. Ученые заявили в связи с этим, что «жареный хлеб превышает по своей токсичности уличную загазованность».

Во-вторых, оказалось, что в процессе жарки хлеб может выделять в воздух целый ряд веществ, способных действовать на организм как токсичные

«Поджаренный до золотистой корочки хлеб до 300–400 микрограмм на кубический метр, а слегка подгоревший — до 4 тыс. микрограмм вредных частиц РМ2.5, которые способны проникать в легкие и в кровоток. Данные показатели в 15 раз превышают порог безопасной концентрации этого вещества, установленный ВОЗ», — отметили исследователи.

Кроме того, по их словам, воздух в кухнях насыщается потенциально токсичными испарениями от плит и других приборов. Одним из самых опасных приборов специалисты назвали тостер. Работая, этот прибор способствует выделению в воздух вредных частиц, нагревая не только хлеб, но также находящиеся внутри него частицы пыли, грязи и масла. Эти частицы могут скапливаться в органах и содействовать развитию различных заболеваний, в частности, рака легких и инсульта.

Источник: MedikForum








Последние новости в соцсетях


Новости партнеров

bigmir)net TOP 100