РусУкр
20.04.2019 г.
В Киеве эвакуировали железнодорожный вокзал
На Львовщине бензовоз насмерть сбил девятилетнего мальчика
Ученые обнаружили у шизофрении и аутизма общий ген
Обнародовано предсмертное письмо бывшего президента Перу
Правоохранители задержали на Луганщине разведчика боевиков
Сегодня боевики четыре раза обстреляли украинские позиции, - Минобороны
На Волыни задержали вооруженного дезертира
Реформе - труба: общественники выразили недоверие директору ГБР
Ученые сделали сенсационное открытие о раке и старении
Украинских водителей не будут наказывать за «смертельные» ДТП. В чем суть?
"Смерть нашла": В мирной Украине убили женщину-таксиста, которая сбежала от боевиков
5G как гиперлуп Омеляна. Кому это нужно и каковы перспективы Украины?
Почему одни люди думают быстрее других - ученые
Стало известно о неожиданной пользе, которую приносят собаки
Россия всегда бросит: На Донбассе ликвидировали сибирского наемника Шелуху (ФОТО)
Как выглядит внутри самый большой самолет мира
Генерал поделился деталями производства в Украине электромагнитного оружия
Как похудеть без диет: Тренер поделилась важными правилами
Сага о Репорте Мюллера: У Конгресса здесь есть два мощных инструмента, - Пономарь
Волкер озвучил цели и планы США в Украине после выборов
Украинские военные похвастались новым разгромом боевиков на Донбассе
Порошенко и Помпео обсудили риски и проблемы ПриватБанка

19.04.2019 г.
Ученые выяснили, когда лучше заниматься спортом - утром или вечером
Масштабный пожар во Франции уничтожил два миллиона бутылок вина
Омелян презентовал арт-поезд ГогольTrain на железнодорожном вокзале в Киеве (ФОТО)
Украина восстановит контроль над своими границами, - Волкер
Виноваты компьютеры: названа новая причина пожара в Нотр-Даме
Associated Press: В Турции задержали двух граждан ОАЭ, подозреваемых в шпионаже
Как распознавание лиц изменит самые различные индустрии
Боевики ИГИЛ захватили провинцию в Центральной Африке
В Бангладеш начались протесты после сожжения девушки за отказ снять обвинение с директора школы
Аграрная революция в Украине: зачем тракторам датчики, а полям – беспилотники
"Заплатит большую цену!" США пригрозили Путину расплатой за вмешательство в выборы
СБУ разоблачила деятельность нарколаборатории в Киевской области
Политики на велосипеде: фанаты экологического транспорта в Украине и мире (ВИДЕО)
МВФ поддерживает национализацию "ПриватБанка"
Флешмоб в поддержку задержанных активистов “Крымской солидарности” продолжается, - КРЫМский бандеровец
Нацбанк открывает собственный интернет-магазин
Лукашенко объявил о проведении досрочных парламентских выборов
Какие изменения ждут украинцев в оплате коммуналки с 1 мая
Найема в Одессе облили нечистотами
Окружной админсуд Киева вынес еще одно решение относительно национализации "ПриватБанка" не в пользу государства, – НБУ
В Украине значительно увеличивается экспорт отечественной продукции в ЕС, - Андрей Новак
Семьи пленных моряков записали трогательное видео и обратились ко всем украинцам (ВИДЕО)
Террористы обстреляли жилые дома и школу в Золотом-5, - СЦКК (СХЕМА)
Азовское море в безопасности: в штабе ООС показали, как действовать в случае провокаций на границе (ВИДЕО)
В украинских школах анонсировали серьезные проверки
В Украине хотят изменить правила страхования автомобилей: что нужно знать водителям
С российским БДК "Цезарь Куников" приключилось странное ЧП, - Злой Одессит
Apple будет выпускать бюджетные смартфоны на базе iPhone 8
Диетологи назвали шесть лучших продуктов для детоксикации печени
Патриарх Филарет выступил с обращением к верующим
В России начали массовую утилизацию атомных подводных лодок
Назван лучший автомобиль года
Проблемы с кадрами: Кремль использует последний резерв, - мнение
ВСУ модернизируют военную технику согласно стандартам НАТО
Водителям приготовится: В Украине снова может подорожать бензин
Диетологи придумали новый способ похудения
США строят огромные беспилотные корабли и субмарины для борьбы против России и Китая
Медики определили семь основных правил для поддержания здоровья
Все новости »

Полезные свойства хурмы

 
Печать Отправить на почту

 

 

В переводе с греческого хурма — пища богов.

Полезные свойства хурмы

В 100 граммах этой сладкой ягоды оранжевого цвета около 200 мг калия, 15 мг натрия, 127 мг кальция, 56 мг магния, 42 мг фосфора, 2,5 мг железа. А еще есть марганец, медь, никель, кобальт, йод, яблочная и лимонная кислота и все основные витамины (А, В1, В2, В3, С, Р), информирует enovosty.com/news.

«Благодаря такому составу хурму рекомендуют при железодефицитной анемии, кровоточивости десен, сердечно-сосудистой недостаточности и многих других болезнях, — рассказывает диетолог Киевского городского центра здоровья Наталия Самойленко. — Кроме того, хурма улучшает аппетит, снижает давление, повышает работоспособность, оказывает мочегонное действие, обладает тонизирующими свойствами, успокаивает нервную систему. А обилие пектина в ягоде помогает наладить пищеварение. И при этом в 100 г хурмы содержится всего 62 калории. Только хурму не рекомендуют людям со спаечной болезнью кишечника или склонностью к запорам из-за ее вяжущих свойств, а также диабетикам из-за обилия в ней легкоусвояемых сахаров».

Благодаря содержанию антиоксидантов хурма обладает омолаживающими свойствами. А это значит, что ягоду можно не только есть, но и добавлять в маски, кремы, шампуни. Универсальное средство для подтягивания кожи — смесь мякоти хурмы со сливками в пропорции 1:1, нанесенная на кожу на 15–20 минут.

Классическая хурма, если она еще недостаточно созрела и не достигла состояния «киселя в кожуре», обычно бывает терпкой. Поэтому в народе больше пользуются популярностью сорт хурмы — королек, особенно шоколадный, а также гибрид яблока и хурмы — шарон. Этот плод твердый (можно кусать, как яблоко), без косточек и неизменно сладкий. Правда, и стоит он в 1,5–2 раза дороже хурмы или королька.

Из хурмы готовят салаты, добавляют в виде пюре в мороженое, творог или выпечку. Во многих странах популярна сушеная хурма. А вот варить хурму нежелательно, во время нагревания (приготовления компота или варенья) в ягоде восстанавливается терпкий вкус, свойственный недозрелым плодам.

Самый простой способ сделать хурму сладкой — поместить ее в морозильную камеру. Через 10 часов вынуть, разморозить и можно есть — правда, фрукт станет, как кисель. Уменьшит терпкость хурмы и 12-часовое выдерживание ее в теплой воде или помещение на день-два в целлофановый пакет со спелыми яблоками, помидорами или бананами. А если надо быстро устранить терпкость, понакалывайте плод иглой, смоченной в спирте, — и она исчезнет через пару часов.

По материалам vesti.ua









Последние новости в соцсетях


Новости партнеров

bigmir)net TOP 100