Американские ученые провели ряд исследований, в ходе которых они выяснили, что употребление свежих овощей и фруктов, а также других витаминосодержащих продуктов, гораздо полезнее химических пищевых добавок. Более того, разрекламированные таблетки «для работы мозга» чаще оказываются и вовсе бесполезны.
По статистике, каждый пятый американец возрастом после 50-ти лет покупает себе различные витаминизированные добавки. Однако результаты исследований показали, что никакие минералы, травяные настойки, аминокислоты и тому подобные ингредиенты, входящие в состав данных добавок, не оказывают практически никакого влияния на здоровье мозга. С гораздо меньшими финансовыми затратами и с гораздо большей интенсивностью человек мог бы покупать свежие фрукты и овощи, которые по-настоящему полезные для мозга.
Большинство потребителей ведутся на рекламу производителей, которые громкими словами рассказывают, насколько полезны выпускаемые ими пищевые добавки. Однако мало кто обращает внимание на текст, обычно напечатанный мелким шрифтом, в котором говорится, что данное средство не относится к категории лекарственных средств и не проверены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
