То, что содовая и другие сладкие напитки не относится к категории “полезные” известно давно. Но сегодня новое исследование доказало, что сладкие напитки связаны с повышенным риском ранней смерти
В исследовании, опубликованном в журнале Circulation, медики проанализировали информацию о более чем 80 000 женщин и 37 000 мужчин, которые наблюдались в течение примерно трех десятилетий. Участники заполняли опросники об их рационе каждые четыре года, а также отвечали на вопросы об образе жизни и общем состоянии здоровья каждые два года.
Итоги исследования неутешителен – чем больше сахаросодержащих напитков пили люди, включая безалкогольные, фруктовые, энергетические и спортивные напитки, тем больше повышался риск смерти.
Например, у тех, кто выпивал от двух до шести сладких напитков в неделю, на 6% повышался риск умереть в течение периода исследования по сравнению с теми, кто пил менее одного сладкого напитка в месяц. У тех, кто пил один-два напитка в день, шансы умереть в течение периода исследования повышались на 14 %.
Ученые также приняли во внимание факторы, которые могут повлиять на риск преждевременной смерти и болезней, такие как курение, употребление алкоголя, физическая активность и потребление фруктов, овощей и красного мяса.
«Наши результаты поддерживают ограничение потребления сладких напитков и их замену другими напитками, предпочтительно простой водой», – говорит ведущий автор исследования Васанти Малик, научный сотрудник Гарвардского университета.
Важно отметить, что исследование показало только связь и не доказывает, что сладкие напитки вызывают раннюю смерть.
Сладкие напитки являются крупнейшим источником сахара в рационе жителей США. Потребление сладких напитков также растет в развивающихся странах.
Предыдущие исследования связывали потребление сладких напитков с увеличением веса и повышенным риском диабета второго типа, сердечных заболеваний и инсульта.
В новом исследовании потребление сладких напитков было особенно тесно связано с повышенным риском смерти от сердечных заболеваний. У тех, кто принимал два или более напитка в день, риск ранней смерти от сердечно-сосудистых заболеваний повышался на 31% по сравнению с теми, кто не употребляет сладкие напитки.
«Употребление сахаросодержащих напитков повышает риск развития диабета второго типа, который сам по себе является основным фактором риска преждевременной смерти», – говорит доктор Уолтер Виллетт, профессор эпидемиологии и питания.
Также исследование показало, что замена одного сладкого напитка в день диетическим напитком уменьшает риск ранней смерти.
