Американские ученые провели ряд исследований, и в который раз доказали, что отказ от сладкого поможет дольше оставаться молодым и здоровым.
Эксперты заявили, что придерживаясь диеты с низким содержанием углеводов и при этом с немалым содержанием жиров, значительно замедляет процесс человеческого старения. Если в организме содержится небольшое количество углеводов, он начинает работать над выработкой химического вещества, защищающего клетки тканей от повреждений.
Исследователи считают, что придерживание диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиром помогает в борьбе с такими возрастными недугами, как сердечно-сосудистые заболевания и болезнь Альцгеймера, а также предотвращает развитие рака. Источниками полезных жиров должны быть такие продукты, как рыба, мясо, растительные масла.
