Основателями такого движения случайно стали ученики одной из школ. Там существует обряд поедания листьев салата. Школьники даже основали Клуб любителей салата. Его члены встречаются раз в год и на скорость уничтожают кочаны салата.
Теперь «салатная истерия» охватила всю страну. Только в Facebook создано более 30 сообществ сторонников этого флешмоба.