Сегодня в закарпатском селе Геча печется, жарится и варится. Аромат витает на всю окраину. Мясные вкусности готовят три десятка кулинаров. Рецепты привезли и гости из Венгрии. У каждого свой секрет приготовления.
Умение местных мастеров рьяно оценивают жюри и туристы. Кому очень нравится – скупают домой, чтобы угостить родных. А главное – записывают рецепты, потому что говорят, местная кухня очень особенная.
Победителей выберут в более чем 10 категориях. За лучшую гурку, колбасу, палинку и всякие традиционные блюда, – рассказал соорганизатор фестиваля Андрей Мешетр.
Гулять на береговщине будут до поздней ночи, местные шутят: пока всего не съедят и не выпьют – домой не пойдут.
