Що робити, якщо набридли навіть звичні бутерброди та улюблені оладки? Приготувати незвичайну яєчню.
Якщо ви вже випробували безліч рецептів, то пропонуємо поекспериментувати та разом з Uaportal приготувати один із найшвидших і пікантніших варіантів яєчні — у лаваші. Усього за кілька хвилин ви отримаєте смачний та ситний сніданок. Ви не згадаєте голод до самого обіду.
Як приготувати яєчню в лаваші
Інгредієнти:
- лаваш — 4 шт.;
- яйця – 3 шт.;
- ковбаса – 100 г;
- сир твердий – 120 г;
- помідор – 1-2 шт.;
- масло вершкове – 10 г;
- сіль, перець чорний великого помелу – до смаку.
Спосіб приготування:
- У глибоку тарілку розбиваємо яйця, солимо, перчимо і ретельно все перемішуємо.
- Розігріваємо сковорідку з вершковим маслом, виливаємо половину яєчної суміші та викладаємо зверху лаваш.
- Зверху на лаваш викладаємо тонко нарізану ковбасу і посипаємо твердим тертим сиром. Зверху укладаємо другий лаваш, додаємо нарізані помідори кільцями та повторно посипаємо тертим твердим сиром.
- На сир укладаємо третій лаваш, додаємо ковбасу і сир, накриваємо останнім лавашем і виливаємо яєчну суміш, що залишилася.
- Яєчню смажимо на невеликому вогні по обидва боки під кришкою до готовності.