Премьер-министр Николай Азаров, отчитываясь об итогах работы правительства за прошлый год, поставил себе в заслугу снижение цен на овощи, обусловленное высоким их урожаем. Правда, премьер не стал углубляться в тот аспект, что это снижение цен уже привело к грандиозным убыткам фермеров, причем главные их проблемы, по мнению экспертов, еще впереди, и настоящий коллапс в плодоовощной отрасли разразится весной
Стабильность цен на продовольственном рынке и главный его тренд прошлого года — снижение в несколько раз цен на овощи — это результат кропотливой и системной работы правительства. Об этом прямо заявил глава Кабмина Николай Азаров, подводя итоги работы своего ведомства в 2011 г. «Овощи — они что, сами взяли и выросли? Это результат грамотной политики государства в области сельского хозяйства»,— сказал Николай Азаров, подчеркнув, что «только болтовней» никогда не удалось бы достичь таких результатов.
В своем выступлении Николай Азаров не погрешил против истины: урожай овощей в Украине в 2011 г. был одним из самых высоких в истории, а по некоторым позициям — и вовсе рекордный, причем не только по внутриукраинским меркам, но и по европейским — так, Украина по результатам сезона вышла на первое место в Европе по производству моркови и на второе — по производству лука. Не преувеличил Николай Азаров и в оценке ценовой конъюнктуры — цены на плодоовощную продукцию в Украине были в разы ниже, чем годом ранее. Уровень цен на овощи — капусту-морковь-свеклу-картофель — практически не отклоняется от отметки 1 грн./кг (розница), а на крупном опте расценки еще ниже, то есть на уровне себестоимости. О глобальности снижения цен свидетельствует тот факт, что цены на овощи фактически самостоятельно вытянули показатель годовой инфляции, сделав его самым низким в истории независимой Украины,— 4,6%.
Однако, как отмечают эксперты, за все эти блестящие результаты кто-то должен был заплатить. И этими крайними оказались фермеры. Указанный уровень цен на овощи зачастую не покрывает даже затрат на выращивание. «Потребитель радуется, что цены низкие, но никто не задумывается, что это означает убытки производителей»,— говорил глава Ровенской ассоциации фермеров и землевладельцев Украины Дмитрий Украинец. Напомним, что в прошлом году были случаи, когда фермеры попросту оставляли урожай овощей в поле, поскольку не могли продать их по цене, которая бы превышала себестоимость.
На протяжении последних месяцев фермеры все ждали, когда же тренд переменится и цены на овощи наконец пойдут вверх. Однако этого так и не произошло — после небольшого подорожания в преддверии новогодних праздников цены на овощи в первые же недели года упали сразу на 10%, и при этом сохраняется тенденция к их дальнейшему снижению.
«Цены на основной набор традиционных овощей и картофель продолжают снижаться без особых перспектив их роста»,— говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».
Более того — эксперты опасаются, что худшие времена у фермеров еще впереди. Из-за огромных запасов овощей на рынке вероятность разгрузить его к моменту поступления нового урожая практически нулевая. Как предполагают участники рынка, в апреле-мае на рынке может произойти очередное — на сей раз финальное — проседание цен на овощи, связанное с необходимостью разгрузить хранилища. Приблизительный уровень цен на овощи борщового набора эксперты оценивают в 50-70 коп. за килограмм.
Общие убытки фермеров от утилизации излишка овощей в этом сезоне оцениваются в 3 млрд. грн. Ориентировочно, при сохранении текущих объемов экспорта и константы внутреннего потребления на свалку могут пойти до 2 млн. т овощей.
Восстановление цен на овощи ожидается не раньше лета в связи с тем, что большинство фермеров нынешней весной, скорее всего, не повторят прошлогоднюю ошибку и отведут под овощи куда более скромные площади, чем в 2011 г.